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Gâteau à l'ananas sans œufs
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4.5 / 5 4 avis
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Par Elodie

Un dessert à l'ananas, sans oeufs ! Un vrai délice pour donner une touche fruitée à vos goûters et vos desserts...

Ingrédients

8 personnes
  • Lait concentré non sucré80 g de lait concentré non sucré
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Ananas½ ananas
  • Fécule de maïs50 g de fécule de maïs
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine100 g de farine
  • Sucre roux70 g de sucre roux
  • Yaourt natureYaourt nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper l'ananas en petits dés. 

  2. 2

    Mélanger le yaourt, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le lait.

  3. 3

    Incorporer petit à petit la Maïzénana, la farine puis terminer par la levure.

  4. 4

    Ajouter les dés d'ananas.

  5. 5

    Verser la pâte dans un moule et enfourner 40 min à 180°C.

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