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Gâteau moelleux à l'ananas.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Mélanger dans un saladier le farine la sucre et les oeufs.

Étape 2 :

Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange. Ajoutez la levure et bien mélanger

Étape 3 :

Faire le caramel, pour cela mélangez les morceaux de sucre avec un peu d'eau dans un casserole. Faire chauffer jusqu'à obtenir une couleur caramel.

Étape 4 :

Versez le caramel chaud au fond d'un moule à tarte ou à bords hauts, puis déposez les rondelles d'ananas par dessus (même si le caramel recouvre pas tout le fond du moule).

Étape 5 :

Versez la préparation sur le tout puis enfournez dans un four préchauffé, à 210° pendant 45min.

Gâteau ananas

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 sachet levure chimique
  • 1 boîte d'ananas
  • 75g beurre
  • 3 œufs
  • 150g sucre
  • 15 morceaux de sucre (pour le caramel)
  • 150g farine

Etape 1 :

Mélanger dans un saladier le farine la sucre et les oeufs.

Etape 2 :

Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange. Ajoutez la levure et bien mélanger

Etape 3 :

Faire le caramel, pour cela mélangez les morceaux de sucre avec un peu d'eau dans un casserole. Faire chauffer jusqu'à obtenir une couleur caramel.

Etape 4 :

Versez le caramel chaud au fond d'un moule à tarte ou à bords hauts, puis déposez les rondelles d'ananas par dessus (même si le caramel recouvre pas tout le fond du moule).

Etape 5 :

Versez la préparation sur le tout puis enfournez dans un four préchauffé, à 210° pendant 45min.

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Conseils

Bien surveiller la cuisson du caramel pour ne pas qu'il soit trop cuit donc qu'il ne soit pas trop foncé.

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Commentaires

aujourd'hui je ferai la lasagne a la bolognaise

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j'ai fait le gâteau ananas il,est super bon

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Un régal ce gâteau simple mais vous pouvez l améliorer encore ! Si il vous reste des tranche d ananas les couper et les ajouter à la pâte ou au mieux prévoir un petite boîte en plus et surtout garder le jus des boîtes car un fois cuit et refroidi prendre le jus d ananas et y mettre du rhum c est encore mieux ensuite imbibé en plusieurs étapes votre gâteau C est un régal

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trop bon

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180 degrés c'est suffisant ... 2 csoupe de rhum pour le goût en plus

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C'est tout simplement délicieux pour ma part j'ajoute un peu de muscade ,des 4 épices ,du citron vert , du rhum Facile à faire un delice?

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Gâteau excellent mais diviser par 2 la dose de sucre c'est à dire 75g pour le Caramel et 75g dans la pâte

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