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Gâteau ananas

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Gâteau moelleux à l'ananas.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 boite d'ananas
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 75 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique

Pour le caramel :

  • 15 morceaux de sucre
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Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélanger dans un saladier le farine la sucre et les oeufs.

  2. Étape 2 :

    Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange. Ajoutez la levure et bien mélanger

  3. Étape 3 :

    Faire le caramel, pour cela mélangez les morceaux de sucre avec un peu d'eau dans un casserole. Faire chauffer jusqu'à obtenir une couleur caramel.

  4. Étape 4 :

    Versez le caramel chaud au fond d'un moule à tarte ou à bords hauts, puis déposez les rondelles d'ananas par dessus (même si le caramel recouvre pas tout le fond du moule).

  5. Étape 5 :

    Versez la préparation sur le tout puis enfournez dans un four préchauffé, à 210° pendant 45min.

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Conseils

Bien surveiller la cuisson du caramel pour ne pas qu'il soit trop cuit donc qu'il ne soit pas trop foncé.

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Commentaires

vest Un delice

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super gâteaux aux ananas de mon enfance moi je le fais aussi avec des abricots ou des poires aux sirop

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aujourd'hui je ferai la lasagne a la bolognaise

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j'ai fait le gâteau ananas il,est super bon

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Un régal ce gâteau simple mais vous pouvez l améliorer encore ! Si il vous reste des tranche d ananas les couper et les ajouter à la pâte ou au mieux prévoir un petite boîte en plus et surtout garder le jus des boîtes car un fois cuit et refroidi prendre le jus d ananas et y mettre du rhum c est encore mieux ensuite imbibé en plusieurs étapes votre gâteau C est un régal

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trop bon

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je l'ai fais 2 fois il est parfait!

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Je le fais pour la 2ème fois et mon homme le trouve très bon tout comme moi. personnellement, je garde le jus de l'ananas auquel j'ajoute à la fin de la cuisson le jus d'un citron et du rhum et ça donne un bon gâteau imbibé :)

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