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Gâteau au chocolat au Companion
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Avatar de Laura
Par Laura

Une recette de Cuisine Companion

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Oeuf4 oeufs
  • Farine120 g de farine
  • Beurre120 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • Robot Cuisine CompanionRobot Cuisine Companion

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Insérer le couteau pétrir-concasser, dans le bol, ajouter le chocolat coupé en morceaux avec le beurre, régler 10 minutes vitesse 3 à 45° C

  2. 2

    Mettre les autres ingrédients et lancer le programme pâte, P3.

  3. 3

    Verser la préparation dans un moule à manqué, enfourner 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180° C.

Conseils

Pour plus de gourmandises, vous pouvez ajouter des noisettes concassées à la pâte à gâteau, avant la cuisson.

Idées de recettes

Nutrition

521 kcal 27% AR*
10.2 g protéines 21% AR*
46.2 g sucres 18% AR*
34 g matières grasses 49% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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