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Gâteau au chocolat blanc et ses fruits de saison
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4.3 / 5 15 avis
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Gâteau au chocolat blanc et ses fruits de saison - Photo par BrideliceGâteau au chocolat blanc et ses fruits de saison - Photo par Bridelice @ Bridelice
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Par Bridelice

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div>Les enfants cuisinent pour la fêtes des mères, défi de Marion pour Bridélice.

Ingrédients (6 personnes)

  • Fraise 1 barquette de fraises
  • Framboise 1 barquette de framboises
  • 30 cl de crème fluide entière Bridélice
  • Chocolat blanc 250g de chocolat blanc
  • Beurre 80g de beurre
  • 150g de biscuits au choix (petit-beurre, sablés, spéculoos...)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Réduisez les biscuits en poudre et mélangez-les au beurre préalablement fondu.
    Disposez en couche au fond d'un moule et réservez au frais.

  2. 2

    Portez la crème fluide entière Bridélice à ébullition puis versez la sur le chocolat blanc en petits morceaux. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et placez au congélateur pour 30 min environ.

  3. 3

    Lorsque la préparation est bien froide, montez la en chantilly à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Répartissez sur la couche de biscuits et garnissez de quartiers de fraises et de framboises entières.
    C'est prêt ! Huuuum !

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