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Gâteau au chocolat facile et diététique
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Gâteau au chocolat facile et diététique@ Yumeli
Gâteau au chocolat facile et diététique@ Communauté 750g
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Par Yumeli

Dans cette recette facile et rapide de gâteau au chocolat, on a remplacé le beurre par de la crème, pour un résultat plus léger.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Oeuf4 oeufs
  • Crème fraîche épaisse entière10 cl de crème fraîche épaisse entière
  • Sucre50 g de sucre
  • Farine50 g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.

    Ajouter la farine, la levure et fouetter à nouveau.

    Ajouter la crème et fouetter.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat à feu doux avec un peu de lait.
    Verser sur la pâte et fouetter. 
    Verser dans un moule beurré ou huilé en enfourner pendant 25 minutes.

    Attendre 5 minutes avant de démouler le gâteau sur une grille.

Conseils

Vous pouvez aussi faire fondre le chocolat au bain-marie ou dans votre four à micro-ondes, sans dépasser 500W.

Idées de recettes

Nutrition

555 kcal 28% AR*
13.1 g protéines 27% AR*
50.4 g sucres 20% AR*
34.2 g matières grasses 49% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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