35min
Facile
Bon marché
555 kcal
/ personnes
Dans cette recette facile et rapide de gâteau au chocolat, on a remplacé le beurre par de la crème, pour un résultat plus léger.
Ingrédients
4 personnes
200 g de chocolat
4 oeufs
10 cl de crème fraîche épaisse entière
50 g de sucre
50 g de farine
1 sachet de levure chimique
Matériel
Casserole
Fouet
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.Ajouter la farine, la levure et fouetter à nouveau.
Ajouter la crème et fouetter.
- 2
Faire fondre le chocolat à feu doux avec un peu de lait.
Verser sur la pâte et fouetter.
Verser dans un moule beurré ou huilé en enfourner pendant 25 minutes.Attendre 5 minutes avant de démouler le gâteau sur une grille.
Conseils
Vous pouvez aussi faire fondre le chocolat au bain-marie ou dans votre four à micro-ondes, sans dépasser 500W.
Nutrition
555kcal28% AR*
13.1 gprotéines27% AR*
50.4 gsucres20% AR*
34.2 gmatières grasses49% AR*