35min
Facile
Bon marché
555 kcal
/ personnes
Dans cette recette facile et rapide de gâteau au chocolat, on a remplacé le beurre par de la crème, pour un résultat plus léger.
Ingrédients
4 personnes
-
200 g de chocolat
-
4 oeufs
-
10 cl de crème fraîche épaisse entière
-
50 g de sucre
-
50 g de farine
-
1 sachet de levure chimique
Matériel
Casserole
Fouet
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.Ajouter la farine, la levure et fouetter à nouveau.
Ajouter la crème et fouetter.
- 2
Faire fondre le chocolat à feu doux avec un peu de lait.
Verser sur la pâte et fouetter.
Verser dans un moule beurré ou huilé en enfourner pendant 25 minutes.Attendre 5 minutes avant de démouler le gâteau sur une grille.
Conseils
Vous pouvez aussi faire fondre le chocolat au bain-marie ou dans votre four à micro-ondes, sans dépasser 500W.
Nutrition
555
kcal
28% AR*
13.1 g
protéines
27% AR*
50.4 g
sucres
20% AR*
34.2 g
matières grasses
49% AR*







