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Gâteau au chocolat moelleux avec noix de coco râpée
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Gâteau au chocolat moelleux avec noix de coco râpée - Photo par jordanlalouGâteau au chocolat moelleux avec noix de coco râpée - Photo par jordanlalou@ Jordanlalou
L
Par Lalou

Cette recette est facile a être réalisé pour petit comme pour les grands.

Ingrédients

8 personnes
  • Chocolat1 tablette de chocolat
  • Noix de coco rapée125 g de noix de coco rapée
  • Beurre180 g de beurre
  • Oeuf5 oeufs
  • Farine80 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre250 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, à feu doux.

    Dans un récipient, mélanger le sucre et les oeufs, puis la farine.

    Une fois le chocolat et le beurre fondus, les ajouter au mélange. La pâte doit être de texture mi-liquide sans grumeaux. Incorporez alors à votre convenance la noix de coco.

    Mettez un peu d'huile dans le moule avec l'aide d'un sopalin, mettez également un peu de farine pour éviter que le gâteau n'accroche à la cuisson.

    Cuire 35 à 40 mn à four assez chaud (200 à 220°C).

Nutrition

668kcal34% AR*
10.9 gprotéines22% AR*
51 gsucres20% AR*
45.7 gmatières grasses66% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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