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Gâteau au chocolat sans oeuf

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Ruban 100% fiable

Qui n'a jamais eu envie de cuisiner un gâteau au chocolat, mais qui n'avait pas d'oeuf à la maison ? Ou tout simplement qui est intolérant aux oeufs ? Chef Damien vous propose sa recette de gâteau au chocolat sans oeuf, un gâteau gourmand et vraiment facile à cuisiner !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min
  • 467 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 150 g de farine
  • 100 g de cacao
  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 30 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélangez le sucre et le beurre mou jusqu'à obtenir une crème. 

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les poudres (farine, sucre, levure, cacao) et délayez doucement avec le lait.

  3. Étape 3 :

    Versez dans en moule silicone (ou dans un moule bien chemisé) et enfournez 40 minutes à 180°C.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
467 kcal24% AR*
13.3 g protéines27% AR*
67.9 g sucres27% AR*
25.5 g matières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Gâteau terminé a l'air très bon. Mais n'as pas gonflé malgré la levure.

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Très bon avec du lait de coco.

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se trop bon

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