Gâteau au Maroilles

Mélangez la farine avec la levure, puis ajoutez une pincée de sel et de poivre, les oeufs, le cidre doux, la crème et le beurre, et mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Enlevez la croûte du maroilles (facultatif) , coupez-le en petits morceaux et mélangez ceux-ci avec la pâte.

Versez la préparation dans un moule et placez-le au four à 170°C pendant 30 minutes.

Dégustez tiède.