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Gâteau au Pastis
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4.2 / 5 21 avis
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I
Par Invité

Il faut aimer l'alcool de pastis!

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Huile 2 c. à s. d'huile
  • Pastis 0,5 verre de pastis
  • Levure 1 sachet de levure
  • Lait 0,5 verre de lait
  • Sucre 150 g de sucre
  • Oeuf 3 oeufs
  • Farine 150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire chauffer le four thermostat 7.
  2. 2
    Dans un saladier, ajouter les jaunes, le lait et le sucre; bien remuer.
  3. 3

    Ajouter l'huile, la farine, le sucre vanillé, le pastis et la levure; bien mélanger.

    Battre les blancs en neige et ajouter au mélange précédent mais sans le battre.
    Quand le gâteau commence à dorer, baisser le four à thermostat 5.

Nutrition

528kcal27% AR*
18.2 gprotéines37% AR*
82.2 gsucres32% AR*
11.4 gmatières grasses17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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