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Gâteau au Toblerone
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Par Roig

Gâteau très facile qui séduit grands et petits avec le craquant du Toblerone et la douceur d'un coeur moelleux.

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule250 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf4 oeufs
  • Beurre200 g de beurre
  • 3 barres chocolatées Toblerone
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée125 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Farine115 g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four, ) 180°C.
    Dans un saladier, verser le sucre, ajouter les oeufs et battre en mousse. 

  2. 2
    Pendant ce temps, faire fondre doucement le beurre.
    Attendre qu'il refroidisse un peu et le verser dans le mélange en remuant légèrement.
    Ajouter la farine en pluie, le chocolat en poudre et le Toblerone en morceaux/
  3. 3

    Cuire 45 minutes, à 180°C.

Conseils

Tout le secret de ce gateau réside dans la cuisson. Il faut un four doux pour que le gâteau conserve son interieur moelleux.

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