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Gâteau au Yaourt amandes et Nutella
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Avatar de Elodie du blog les Pâtisseries d'Ã?lodie
Par Elodie du blog les Pâtisseries d'Ã?lodie

Un délicieux gâteau rapide à réaliser ... et à dévorer !

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 c à c d'arôme liquide amande amère 
  • NutellaNutella (à volonté)
  • PralinPralin (on en trouve au rayon pâtisserie des grandes surfaces)
  • Noix de coco rapéeNoix de coco râpée (idem)
  • Huile de tournesol3/4 de pot d'huile de tournesol ou d' arachide (surtout pas d'olive)
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre2 pots de sucre (1 sucre normal + 1 sucre cassonade)
  • Oeuf2 œufs 
  • Farine3 pots de farine
  • Yaourt nature1 Yaourt nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180° C (Th.6).

  2. 2

    Dans un récipient, versez le yaourt nature. Lavez et essuyez le pot qui va servir à mesurer les autres ingrédients.

  3. 3

    Ajoutez le sucre et fouettez.

  4. 4

    Incorporez les oeufs, fouettez.

  5. 5

    Ajoutez la farine et la levure en mélangeant soigneusement.

  6. 6

    Ajoutez l'arôme et enfin l'huile. Mélangez et versez dans votre moule (beurré et fariné si nécessaire) et cuire 30 minutes (selon les fours, ça peut être + ou -) en surveillant la cuisson.

  7. 7

    Quand le gâteau a refroidit, coupez-le en deux dans le sens de la largeur. Séparez les deux parties délicatement pour ne pas les casser.

  8. 8

    Faites fondre doucement du Nutella dans une casserole, à feu doux pour ne pas le brûler. Le Nutella est plus liquide et plus facile à travailler.

  9. 9

    Étalez le Nutella sur toute la surface de la partie inférieure du gâteau.

  10. 10

    Saupoudrez de pralin et de noix de coco. La dose dépend de vos goûts ! Rassemblez les deux parties du gâteau et ... dégustez !

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