45min
Très facile
Bon marché
Par Chef Damien
Le gâteau au yaourt revisité en version légère. Un gâteau toujours aussi facile et rapide à préparer avec le sucre en moins grâce au sirop d'agave. Son pouvoir sucrant est plus élevé que le sucre et son index glycémique plus bas.
Ingrédients
6 personnes
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1 yaourt nature
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½ pot de sirop d'agave
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3 pots de farine de blé En direct des producteurs sur
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2 c. à s. de farine de noix de coco
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3 oeufs
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1 sachet de levure
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Cannelle
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Amande
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2 pommes
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¼ pot d'huile de colza
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Verser le yaourt dans un saladier et ajouter le sirop d’agave, les œufs, l’huile, les farines, la levure, et la cannelle, mélanger.
- 2
Couper les pommes en lamelles et les ajouter à la préparation. Concasser les amandes et les ajouter. Enfourner 30 à 40 minutes à 180°C dans un moule en verre.
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