- 45min
- Très facile
- Bon marché
Par Chef Damien
Le gâteau au yaourt revisité en version légère. Un gâteau toujours aussi facile et rapide à préparer avec le sucre en moins grâce au sirop d'agave. Son pouvoir sucrant est plus élevé que le sucre et son index glycémique plus bas.
Ingrédients
6 personnes
1 yaourt nature- 0,5 pot de sirop d'agave
- 3 pots de farine de blé
- 2 c. à s. de farine de noix de coco
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- Cannelle
- Amande
- 2 pommes
- 0,25 pot d'huile de colza
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Verser le yaourt dans un saladier et ajouter le sirop d’agave, les œufs, l’huile, les farines, la levure, et la cannelle, mélanger.
- 2
Couper les pommes en lamelles et les ajouter à la préparation. Concasser les amandes et les ajouter. Enfourner 30 à 40 minutes à 180°C dans un moule en verre.
Commentaires