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Gâteau au yaourt (aux pommes)
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Gâteau au yaourt (aux pommes) - Photo par 750gGâteau au yaourt (aux pommes) - Photo par 750g @ 750g
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Avatar de Artanis du blog re7cuisine
Par Artanis du blog re7cuisine

Une recette de gâteau aux pommes qui sait relier le moelleux et le croustillant d'un gâteau au yaourt.

Ingrédients

  • Levure chimique 1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Pomme 2 pommes
  • Farine 3 pots de farine
  • Sucre 1 pot et demi de sucre
  • Yaourt nature 1 yaourt nature
  • Oeuf 3 œufs
  • Huile de tournesol 1/2 pot d'huile de tournesol
  • (1 pot étant la mesure :)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire préchauffer le four à 180°C - th. 6

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l'huile, le sucre, la farine, la levure, les oeufs et le sucre vanillé.

  3. 3

    Éplucher les pommes, enlever les pépins et les découper en dès plus ou moins petits en fonction des goûts. Vous pouvez aussi couper les pommes en deux et les quadriller.

  4. 4

    Ajouter les pommes coupées en dès et verser la préparation dans un moule rond. Vous pouvez aussi verser la pâte, déposer les demi-pommes coupées.

  5. 5

    Enfourner et cuire 30 min à 180°C.

  6. 6

    Vérifier sa cuisson à l'aide d'un couteau, une fois cuit, retirer immédiatement du four.

Conseils

Il se déguste aussi bien tiède que froid, mais j'ai une petite préférence pour quand il est encore chaud .

Commentaires

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