Gâteau au yaourt avec morceaux de pomme

Dans un saladier, versez le yaourt.

Ajoutez 2 pots de sucre, et 3 pots de farine. Ajoutez le pot d'huile.

Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les.

Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé.

Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Epluchez la pomme et la couper en petit morceaux.

Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.

Mettre les morceaux de pomme dans le moule.