Un gâteau au yaourt et aux pommes revisité ! Suivre les étapes minutieusement et veillez à bien répartir les ingrédients.
Ingrédients
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Matériel
Fouet
Four traditionnel
Saladier
Moule carré
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Préparation
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Préparation du mélange :
- Dans un saladier, cassez trois œufs, vider le pot de yaourt.
- Une fois bien mélangé, l'œuf devient blanchâtre et liquide à cause du yaourt.
- Ajoutez trois pots de yaourt rempli à ras bord de farine.
- Mélangez le tout à nouveau. - 2
La pâte :
- La pâte va s'épaissir et blanchir à nouveau.
- Mettre dans 1/2 (demi) pot de yaourt : l'huile, la verser dans la préparation et mélangez à nouveau.
- Cela redevient liquide, mettre l'équivalent de 2 pots de yaourt contenant du sucre,.
- Ensuite, mettre 3 sachets de sucre vanillé et un sachet de levure chimique. - 3
Ajout des pommes :
- Coupez les pommes soit en cubes ou lamelles, enlevez le milieu et la peau de ces pommes et les ajouter au mélange.
- Mélangez abondamment le tout. - 4
Avant et après la cuisson :
- Étaler le beurre dans le moule (voir sur cette photo), tamisez ce moule de farine.
- Versez la préparation dans le moule.
- Veillez à la cuisson qui durera 45 minutes, pas plus !
Conseils
Tout au long de la réalisation de ce gâteau au yaourt et aux pommes, le pot de yaourt utilisé au départ sert de mesure !
