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Gâteau au yaourt et fruits

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Un gâteau moelleux !


 


 


Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

8 personnes
  • 3 oeufs
  • 1 boite de fruits au sirop
  • 3 pots de yaourt de farine
  • 1 c. à s. de fleur d'oranger
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pot de yaourt de sucre
  • 0,5 pot d'huile neutre
  • 1 yaourt nature
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  1. Étape 1 :

    Mettre dans un saladier la farine, le sucre, et la levure.
    Mélanger puis les ajouter les oeufs, le yaourt, l'huile et la fleur d' oranger.
    Ajouter les fruits sans le sirop.
    Faire cuire le gâteau et dès la sortie du four mettre 1 quart du sirop sur le gâteau.

Icone ampoule

Conseils

Pour les paupiettes, si vous n'avez pas de requin, essayer avec des filets de colins c'est tout aussi extra !

Les courgettes rendent beaucoup d'eau alors égouttez-les bien avant de les mixer.

Pour le fumet de poisson, prenez du fumet déshydraté à diluer dans de l'eau.
 
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.

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