• Connexion
  • Inscription
Gâteau aux abricots et cranberries
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Gâteau aux abricots inratable Video 1 sur 15
Gâteau aux abricots et cranberries@ Fabienne alias Shena
arrow icon
video icon
Gâteau aux abricots et cranberries
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Fabienne alias Shena
Par Fabienne alias Shena

Un petit gâteau léger et très goûteux comme je les aime.

Ingrédients (6 personnes)

  • 500 g d'abricots lavés
  • Cranberries50 g de cranberries
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre en poudre ou sucre semoule180 g de sucre en poudre
  • 180 g de ffarine fluide
  • Beurre180 g de beurre fondu
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four th.6 (180°C).

  2. 2

    Saupoudrez un moule rond en silicone avec un peu de sucre en poudre.

  3. 3

    Coupez en 2 les abricots et disposez-les partie bombée contre la paroi du moule.

  4. 4

    Déposez dessus les cranberries.

  5. 5

    Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez-y les sucres et le sel.

  6. 6

    Utilisez le batteur électrique pour bien mélanger. Le mélange doit tripler de volume.

  8. 7

    Ajoutez la farine, le beurre fondu et la levure. Mélangez le tout délicatement et versez la préparation dans le moule sur les abricots.

  9. 8

    Enfournez pendant 40 min. Démoulez aussitôt.

Commentaires