Gâteau aux amandes, citron et chocolat blanc

Videz le pot de yaourt dans un saladier et rincez le.

Prélevez 2 pots de yaourts vides de sucre et versez dans le saladier. Ajoutez les oeufs entiers et fouettez bien le tout.

Ajoutez 3 pots de yaourts de farine tamisée et le sachet de levure chimique. Mélangez de nouveau. Ajoutez l'huile.

Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.

Pendant ce temps, coupez grossièrement les amandes et ajoutez les à la préparation précédente.

Prélevez le zeste du citron ainsi que son jus et ajoutez les au mélange.

Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.

Versez dans un moule à manqué et enfournez à four chaud (180° th6) pendant 30min.