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Gâteau aux amandes parfumé à l'orange
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Gâteau aux amandes parfumé à l'orange@ 750g Imagination
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Gâteau aux amandes parfumé à l'orange
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Un gâteau très apprécié par les invités...

Ingrédients (8 personnes)

  • Oeuf7 œufs
  • Eau de fleur d'oranger1cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • Citron1citron (uniquement la peau)
  • Sucre vanillé1sachet de sucre vanille
  • Levure1 sachet de levure
  • 140g  de biscottes moulues
  • Beurre175g de beurre
  • Sucre175g  de sucre 
  • 250g d'amandes broyées avec la pelure

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger tous les ingrédients dans un plat beurré.
  2. 2
    Faire cuire 45 mn.
    Confectionner le sirop en faisant bouillir 100 g d'eau avec 50 g de sucre.
  3. 3
    Lorsque le gâteau est cuit, le découper en carrés sans le retirer du moule.
  4. 4

    Arroser de sirop.

Conseils

Ne pas ouvrir le four au milieu de la cuisson.
Mettre au frigo et déguster froid
Idées de recettes
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