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45min
Très facile
Bon marché
Par Doisy
Avec ce gâteau je suis sur que vous allez épater vos invités !
Ingrédients
8 personnes
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150 g de farine
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¼ sachet de levure
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50 g de sucre glace
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Fruit rouge
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2 oeufs
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60 g de beurre
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300 ml d'eau bouillante
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1 c. à c. de bicarbonate de sodium
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150 g de sucre de canne
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300 g de dattes dénoyautées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer votre four à 200°C. Verser les dattes, l'eau et le bicarbonate dans le bol d'un robot laisser tiédir 5 minutes.
- 2
Chemiser un moule avec du papier cuisson. Ajouter dans le robot le sucre et le beurre en morceaux. Mixer 4 secondes . Ajouter les oeufs, la farine, et mixer juste pour mélanger les ingrédients. Garnir le moule, et mettre à cuire 40 minutes à 200°C.
- 3
Une fois le gâteau est cuit. Le laisser refroidir sur une grille. Couper des petits carrées que vous saupoudrer de sucre glace et décorer au choix.
Conseils
Le gâteau peut cuire entre 30 et 50 minutes selon le four.
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