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Gateau aux haricots de Soissons et à la courge spaghetti

Photo par : chouya
 
  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 300 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1/2 courge spaghetti
  • 1 càs d'herbes de provence
  • 100 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 yaourt nature de 125
  • 1 càs d'huile d'olive vanillée
  • 2 œufs
  • 300 g de haricots de Soissons
  1. Étape 1 :

    • La veille faites tremper les haricots pendant 5 heures.

      - Laver la courge spaghetti puis la mettre à cuire dans une eau bouillante salée pendant 45 minutes avec les haricots et réserver.

      - Mixer les haricots avec l'huile d'olive.

      - Dans un saladier, battre les oeufs avec le yaourt, ajoutez la farine, la levure , les haricots mixés et mélanger.

      - Oter les pépins de la courge spaghetti et ajouter son contenu au mélange précédent puis remuer.

      - Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfourner pour une vingtaine de minutes à 180°C.

Gateau aux haricots de Soissons et à la courge spaghetti

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1/2 courge spaghetti
  • 1 càs d'herbes de provence
  • 100 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 yaourt nature de 125
  • 1 càs d'huile d'olive vanillée
  • 2 œufs
  • 300 g de haricots de Soissons
  • La veille faites tremper les haricots pendant 5 heures.

    - Laver la courge spaghetti puis la mettre à cuire dans une eau bouillante salée pendant 45 minutes avec les haricots et réserver.

    - Mixer les haricots avec l'huile d'olive.

    - Dans un saladier, battre les oeufs avec le yaourt, ajoutez la farine, la levure , les haricots mixés et mélanger.

    - Oter les pépins de la courge spaghetti et ajouter son contenu au mélange précédent puis remuer.

    - Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfourner pour une vingtaine de minutes à 180°C.
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