Gâteau aux kiwis et à l'orange

Préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, tamiser la farine, ajouter le sucre, la levure et les deux oeufs entiers. Mélanger.

Mixer les kiwis en ôtant bien la peau. Presser les deux oranges.

Ajouter les fruits au premier mélange. A l'aide d'une fourchette ou d'un fouet, mélanger bien les fruits au mélange farine, il faut que la pâte devienne lisse et fasse comme un ruban.

Beurrer et fariner un moule à gâteau. Verser la pâte et enfourner 15-20 minutes. Il faut que le gâteau soit bien dorer sur le dessus. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.