Gâteau aux oignons rouges

Préparez la pâte à pizza en suivant les instructions figurant sur l'emballage et étendez-la sur un plat environ 30x40 cm) recouvert de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 175°C.

Mélangez le Philadelphia avec l'eau afin d'obtenir une crème homogène et assaisonnez. Ajoutez les anneaux d'oignon et le persil et étalez le mélange à base de Philadelphia sur la pâte.

Placez la tarte aux oignons au four pendant environ 25 minutes. Répartissez le jambon serrano sur le gâteau quelques minutes avant qu'il ne soit prêt. Découpez le gâteau aux oignons en 6 parts et servez.