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55min
Très facile
Bon marché
Gâteau pour un goûter d'enfants ou en famille à déguster frais.
Ingrédients
6 personnes
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1 sachet de sucre vanillé
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1 sachet de levure
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1 bouchon de rhum
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20 g de beurre doux
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 pot d'huile de tournesol
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2 pots de sucre en poudre ou sucre semoule
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3 oeufs
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3 poires
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1 jus de citron
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4 pots de farine
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1 volume de yaourts nature
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pelez et coupez les poires en deux. Retirez le coeur et les pépins. Arrosez du jus de citron et réservez. Dans une jatte, fouettez pendant 2 minutes 2 oeufs avec le sucre en poudre.
- 2
Ajoutez les yaourts, la farine, la levure, l'huile et la pincée de sel. Bien remuer et ajouter le rhum. Bien fouetter pour obtenir une pâte homogène. Beurrez un moule à manqué et disposez les poires. Versez la pâte sur les fruits et saupoudrez de sucre vanillé.
- 3
Préchauffez votre four à 180 degres puis cuisez votre gâteau durant 40 minutes environ. Laissez bien refroidir avant de démouler. Vous pouvez mettre quelques poires fraîches coupées en lamelles pour la décoration.
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