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Gâteau aux pommes caramel beurre salé
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Gâteau aux pommes caramel beurre salé - Photo par ihoubeGâteau aux pommes caramel beurre salé - Photo par ihoube@ Ihoube
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Avatar de Isabelle
Par Isabelle

Excellent pour finir un repas en toute légèreté !

Ingrédients

8 personnes
  • Farine40 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pomme220 g de pommes
  • Beurre200 g de beurre
  • Sucre200 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 150°C.

  2. 2

    Faire fondre le beurre soit cassez le chocolat dans une casserole et le laissez fondre au bain marie ou pour les pommes les faire revenir dans une poêle avec du sucre et du beurre.
    Battre les oeufs avec le sucre, incorporez le beurre, puis les pommes ou le chocolat puis la farine, versez dans un moule et faire cuire 30 minutes.

  3. 3

    Pour le caramel liquide :
    Faire fondre du sucre avec de l'eau. Quand le caramel devient juste brun, arrêtez le et verser de la crème liquide dessus.

Nutrition

336kcal17% AR*
3.3 gprotéines7% AR*
32.4 gsucres13% AR*
22.1 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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