Gâteau aux pommes caramel beurre salé

Préchauffez le four à 150°C.

Faire fondre le beurre soit cassez le chocolat dans une casserole et le laissez fondre au bain marie ou pour les pommes les faire revenir dans une poêle avec du sucre et du beurre.
Battre les oeufs avec le sucre, incorporez le beurre, puis les pommes ou le chocolat puis la farine, versez dans un moule et faire cuire 30 minutes.

Pour le caramel liquide :
Faire fondre du sucre avec de l'eau. Quand le caramel devient juste brun, arrêtez le et verser de la crème liquide dessus.