• Connexion
  • Inscription
Gâteau aux pommes facile
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 25 avis
Imprimer
Gâteau aux pommes facile - Photo par Les enfants d'Amma cuisinentGâteau aux pommes facile - Photo par Les enfants d'Amma cuisinent @ Les enfants d'Amma cuisinent
Avatar de La cuisinière
Par La cuisinière

Gâteau ou cake aux pommes simple à faire.

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme 2 pommes
  • Farine 200 g de farine
  • Beurre 200 g de beurre
  • Oeuf 3 oeufs
  • Sucre 150 g de sucre
  • Levure chimique 0,5 sachet de levure chimique

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à cake Moule à cake
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les pommes d'une épaisseur moyenne, les réserver.

  2. 2

    Battre les oeufs avec le sucre, le mélange obtient un aspect de mousse.
    Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure chimique.

  3. 3

    Verser 1 cm de préparation dans un moule beurré et fariné.
    Ajouter une couche de morceaux de pommes.
    Verser une nouvelle couche de pâte puis une couche de pommes.
    Terminer par une couche de pâte.

  4. 4

    Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C.
    Vérifier la cuisson du gâteau en plantant la lame d'un couteau au centre. La lame doit ressortir sèche, sinon poursuivre la cuisson quelques minutes.

Conseils

Petite astuce les pommes ne doivent pas être couper finement car lors de la cuisson elles perdent le côté craquant.
Autre astuce lorsque vous avez beurré le moule, le sucrer un peu pour un côté croustillant à la dégustation.

Nutrition

519kcal26% AR*
8.3 gprotéines17% AR*
56.5 gsucres22% AR*
30.3 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée