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Gâteau aux pommes et noix de coco
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Avatar de Latifa toufa
Par Latifa toufa

Gâteau aux pommes avec noix de coco, facile.

Ingrédients (10 personnes)

  • Cannelle1 c à c de cannelle
  • Pomme4 pommes pelées et coupées en petits cubes
  • Noix de coco75g de noix de coco hachées
  • Sucre glaceDu sucre glace
  • Sel ou sel fin1 c à c de sel
  • Levure chimique1 c à c de levure chimique
  • Sucre75g de sucre
  • Vanille1 c à c de vanille
  • Huile10 cl d'huile
  • Farine75g  de farine
  • Oeuf1 œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixer l'oeuf, le sucre, la vanille, l'huile avec le mixeur électrique. Ajouter la farine la levure le sel et la cannelle au mélange et mixer. Ajouter des pommes et les noix de coco hachées et mélanger l'ensemble.

  2. 2

    Beurrer et fariner un moule à tarte. Mettre à 180°C pendant 45 min. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

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