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Gâteau banane & chocolat
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Par Communauté 750g

Un délicieux gâteau à la banane mélangé a du chocolat fondu... A faire !

Ingrédients

8 personnes
  • Farine250 g de farine
  • Levure½ sachet de levure
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre175 g de sucre
  • Beurre200 g de beurre
  • Banane2 bananes
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour commencer, préfaucher votre four à 180°C. Ensuite, prener les bananes et écraser-les à l'aide d'une fourchette.

  2. 2

    Puis, mélanger le beurre avec le sucre dans un saladier. Une fois mélangez, ajouter les oeufs puis la purée de bananes.

  3. 3

    Incorporer la farine et la levure jusqu'à un mélange homogène. Si il y a des grumeaux, c'est normal. Enfin mettez les morceaux de chocolat.

  4. 4

    Beurrer puis fariner votre moule. Mettez votre pâte puis faire cuire environ 1h à 180°C. Vérifiez avec un couteau si votre gâteau est cuit, mettre au frigo puis dégustez- le.

Conseils

Achetez vos bananes bien murs, ça fait du sucre naturel. Pour le chocolat, mettez des morceaux de 1/4 du carré. C'est toujours mieux quand c'est des grosses pétites.

Nutrition

610kcal31% AR*
13.8 gprotéines28% AR*
61.8 gsucres24% AR*
34.3 gmatières grasses49% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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