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Gâteau à la banane léger
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Par Sam.cooking

Bonjour à tous aujourd’hui c’est un petit gâteau à la banane léger et idéal pour le matin. Car il tient bien au corps, laissez-vous tenter, vous êtes à 115 calories aux 100g. C'est vraiment peu en calories et c'est vraiment très bon.

Ingrédients

8 personnes
  • Banane2 bananes
  • Compote100 g de compote
  • Farine de blé semi-complète (T110)40 g de farine de blé semi-complète (T110) En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Fromage blanc ( 0% de MG )125 g de fromage blanc ( 0% de MG )
  • Oeuf1 oeuf
  • Pépite de chocolatPépite de chocolat

Matériel

  • MaryseMaryse
  • Moule à cakeMoule à cake
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • SaladierSaladier
  • Spatule ou cuillère en boisSpatule ou cuillère en bois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher et écraser toutes les bananes dans un saladier.

  2. 2

    Ajoutez le fromage blanc, la compote et l’œuf ainsi que la farine.

  3. 3

    Quand le mélange est homogène vous pouvez enfin ajouter les pépites de chocolat !

  4. 4

    C’est parti pour environ 35 minutes à 180°C au four ! N’hésitez pas à vérifier avec une pointe de couteau si la pâte est cuite !

Conseils

Pour éviter de beurrer votre moule mettez du papier sulfurisé et versez le mélange à l’intérieur.

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