Le gâteau basque est une délicieuse spécialité du Pays Basque, traditionnellement composé d'une pâte sablée à la texture croustillante et d'une garniture généreuse, souvent à base de crème pâtissière et de confiture de cerises noires. Ce dessert emblématique peut également être décliné avec une garniture de pâte d'amande ou de chocolat. Le gâteau basque incarne l'héritage culinaire de la région et est un incontournable des gâteaux basques.
Vous regardez :Gâteau Basque à la cerise
Video 1 sur 1
J'ai habité chez mes grands-parents vers Bayonne, dans le pays Basque, pendant près de 2 ans.Au début, je mangeais très régulièrement de ce gâteau, au goûter, même1
Contrairement à ce qu'on pourrait penser, ce gâteau reste assez facile à faire mis à part la pâte très collante, délicate à manipuler. Vraiment, je vous le conseill1
Voilà un gâteau qui se déguste sans modération, avec gourmandise ! Cet essai avec la confiture de fraises, nous a tout autant ravi que la vraie recette faite avec u1
Contrairement à ce qu'on pourrait penser, ce gâteau reste assez facile à faire mis à part la pâte très collante, délicate à manipuler. Vraiment, je vous le conseill1
Aa faisait un moment que je voulais faire un gâteau basque mais avec de la confiture de cerise noire, et comme j'avais peur que ce soit trop sucré j'ai diminué la d1
Etant intolérante au gluten j'ai immaginé ce gâteau avec une farine différente composé de farine de riz, tapioca, fécule, maïs et arrowroot ou farine sans gluten qu1
Fraîchement revenue de vacances dans les Landes, j'ai la tête pleine d'idées
Alors c'est sans hésiter que je vous propose un gâteau basque revisité aux saveurs et c1