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Gâteau fondant au chocolat et banane au thermomix
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Avatar de Laura
Par Laura

Une alliance parfaite.

Ingrédients

6 personnes
  • Banane2 bananes mûres
  • Oeuf4 oeufs
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Sucre180 g de sucre
  • Chocolat pâtissier170 g de chocolat pâtissier
  • Farine40 g de farine

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencer par mettre votre four à chauffer à 180°C. Mettre votre chocolat coupé en carrés dans votre bol et mixer 12 sec vitesse 9. Ajouter les oeufs et le sucre et programmer 2 min vitesse 3 à 50°. Ajouter la crème et la farine et mixer 10 secondes vitesse6. Ajouter les bananes coupées en 4 et mixer 3 sec vitesse 6.

  2. 2

    Verser la préparation dans un moule rond beurré et cuire 35 minutes.

Nutrition

473kcal24% AR*
7.9 gprotéines16% AR*
57.6 gsucres23% AR*
22.6 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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