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35min
Très facile
Bon marché
Un gâteau très facile à réaliser et très simple aussi à déguster !
Ingrédients
6 personnes
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20 cl de crème fraîche épaisse
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4 oeufs
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100 g de sucre
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150 g de chocolat
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115 g de farine
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½ sachet de levure
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Goutte d'extrait de vanille ou vanille liquide
Matériel
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Batteur à main électrique
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Séparer les blancs des jaunes.
- 3
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraiche, la vanille, le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.
- 4
Monter les blancs en neige et les incorporer.
- 5
Verser dans un moule à manqué puis enfourner pour 25 minutes. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
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