• Connexion
  • Inscription
Gâteau fondant au chocolat sans beurre
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.8 / 5 144 avis
Imprimer
Gâteau fondant au chocolat sans beurre - Photo par delf745Gâteau fondant au chocolat sans beurre - Photo par delf745 @ Delf745
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Delphine SEVIN sur son blog : Ma cuisine gourmande
Par Delphine SEVIN sur son blog : Ma cuisine gourmande

Un gâteau très facile à réaliser et très simple aussi à déguster !

Ingrédients

6 personnes
  • Crème fraîche épaisse 20 cl de crème fraîche épaisse
  • Oeuf 4 oeufs
  • Sucre 100 g de sucre
  • Chocolat 150 g de chocolat
  • Farine 115 g de farine
  • Levure 0,5 sachet de levure
  • Extrait de vanille ou vanille liquide Goutte d'extrait de vanille ou vanille liquide

Matériel

  • Batteur à main électrique Batteur à main électrique
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond Moule à manqué ou rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Séparer les blancs des jaunes.

  3. 3

    Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraiche, la vanille, le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.

  4. 4

    Monter les blancs en neige et les incorporer.

  5. 5

    Verser dans un moule à manqué puis enfourner pour 25 minutes. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée