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Gâteau fondant au chocolat sans beurre
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Avatar de Delphine SEVIN sur son blog : Ma cuisine gourmande Par Delphine SEVIN sur son blog : Ma cuisine gourmande

Un gâteau très facile à réaliser et très simple aussi à déguster !

Ingrédients

6 personnes
  • Crème fraîche épaisse20 cl de crème fraîche épaisse
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Chocolat150 g de chocolat
  • Farine115 g de farine
  • Levure½ sachet de levure
  • Extrait de vanille ou vanille liquideGoutte d'extrait de vanille ou vanille liquide

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Séparer les blancs des jaunes.

  3. 3

    Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraiche, la vanille, le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.

  4. 4

    Monter les blancs en neige et les incorporer.

  5. 5

    Verser dans un moule à manqué puis enfourner pour 25 minutes. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

Idées de recettes
Commentaires
Communauté 750g
très bon gâteau
Communauté 750g
simple et délicieux. sucré juste ce qu' il faut avec 100g de sucre, le gâteau est a la fois moelleux et fondant....délicieux!!!! ici four chaleur tournante 180 temps de cuisson 35mn ?
Communauté 750g
Très bon
Communauté 750g
très simple très bon
Communauté 750g
Excellent, recette simple, parfait !
Communauté 750g
je fais cette recette à chaque fois que j'ai des invités il est très bon c'est juste défois j'ai l'imprétion qu'il est pas très sucrés
Communauté 750g
on est obliger de mettre la creme fraiche ?!!