Vidéo suggérée Gâteau au fromage blanc inratable
Video 1 sur 15
50min
Facile
Bon marché
151 kcal
/ personnes
Recette fraîche, légère et moelleuse pour un classique indémodable.
Ingrédients
4 personnes
-
-
-
-
-
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Clarifier les oeufs.
- 2
Mélanger les jaunes et le sucre.
- 3
Ajouter le fromage blanc ainsi que la farine et la maïzena. Bien mélanger le tout pour éviter les grumots, si possible mélanger au batteur électrique.
- 4
Monter en neige les blancs d'oeufs.
- 5
Incorporer délicatement les blancs au mélange avec une spatule. Mélanger ensuite toujours délicatement le mélange.
- 6
Verser dans le moule de votre choix et faire cuire au four préalablement préchauffé à 175°C.
- 7
Après la cuisson, laisser au réfrigérateur minimum 1 heure.
Conseils
Pour encore moins de calories, remplacer le sucre par de l'édulcorant ou de la Stevia. Prendre un citron bien mûr pour encore plus de goût.
Nutrition
151
kcal
8% AR*
11.4 g
protéines
23% AR*
17.9 g
sucres
7% AR*
3.1 g
matières grasses
5% AR*
