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Gâteau poire chocolat
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Par Communauté 750g

C'est un gâteau au yaourt avec des morceaux de poire et des pépites de chocolats.

Ingrédients

8 personnes
  • Pépite de chocolatPépite de chocolat
  • Poire au sirop3 poires au sirop
  • BeurreBeurre
  • Levure1 sachet de levure
  • FarineFarine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • SucreSucre
  • HuileHuile
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffé le four à 180° et préparer le moule à gâteau : beurrer et fariner.
     
    Ensuite :
    Cassez les 3 oeufs entiers dans un saladier. Les battre.
  2. 2

    Y ajouter 1 pot 1/2 de cassonade dans le saladier et continuer a mélanger
    (1 pot = 1 pot de yaourt que avais pris y compris pour tous le reste de la recette).

  3. 3

    Ajouter le 3/4 de pot d'huile dans le saladier et mélanger.

  4. 4

    Ajouter 3 pot de farine dans le saladier mélanger.

  5. 5

    Ajouter la levure dans le saladier mélanger jusqu'à que la pâte sois lisse mais pas complètement liquide.

  6. 6

    Prendre les poires aux sirop (environ 3 à 4 poires entières) vider le sirop dans un évier et couper les poires en petit morceaux dans le saladier.

  7. 7

    Y ajouter environ 150g - 200g de pépite de chocolat (selon son envie) dans le saladier bien mélanger le tous (environ 30sec).

  8. 8

    Mettre la préparation dans un plats à gâteau qui doit beurrer et fariner.

  9. 9

    Enfourner dans un four à 180° pendant 45 min à mi hauteur.

Conseils

Je vous conseille de prendre un pot de yaourt nature, car les mesures se feront avec un pot de yaourt.

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