Gâteau renversé aux ananas St MAMET

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli, avec le sucre, puis ajoutez les œufs, la farine et la levure.

Pour faire votre caramel, versez 150 g de sucre dans une casserole et laissez fondre, jusqu'à ce qu'il soit brun.

Une fois prêt, faites le couler dans le fond de votre moule et disposez les rondelles d'ananas St MAMET. 

Avec les tranches d'ananas St MAMET qu'il vous reste, découpez des petits morceaux et disposez les dans la pâte.

Versez votre préparation à gâteau dans votre moule et enfournez pour 30 min environ.

Laissez refroidir puis imbibez le gâteau du jus d'ananas de votre boîte St MAMET.