Gâteau roulé au chocolat

Séparer les blancs des jaunes, ajouter le sucre aux jaunes, bien mélanger pour obtenir un mélange lisse. Ajouter la farine, les blancs battus en neige. Bien mélanger le tout. Sur une feuille alu graissée verser le mélange, mettre au four pendant 8 à 10 mn. Après la cuisson retourner le gâteau sur un torchon humide, le rouler, patientez quelques secondes, dérouler et ajouter du nutella et enrouler de nouveau.