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Gâteau sans œufs
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4.2 / 5 74 avis
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Avatar de Nadia - Paprikas
Par Nadia - Paprikas

La preuve que même sans oeuf on peut cuisiner un gâteau délicieux.

Ingrédients

6 personnes
  • Yaourt nature 2 yaourts nature
  • Yaourt 3 pots de yaourts
  • Yaourt 1 pot de yaourts de sucre
  • Huile végétale 0,5 pot d'huile végétale
  • Levure chimique 1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • amande effilée 20 g d'amandes effilées
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à cake Moule à cake
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Yaourt & sucre

    Préchauffez le four à 180°C ou Th.6.
    Dans un saladier, versez 2 yaourts nature, le sucre vanillé et 1 pot à yaourt de sucre.

  2. 2

    Mélangez

    Mélangez l'ensemble au fouet.

  3. 3

    L'huile

    Ajoutez 1/2 pot à yaourt d'huile et mélangez.

  4. 4

    La farine

    Ajoutez 3 pots à yaourt de farine et la levure.

  5. 5

    Mélangez

    Mélangez de nouveau pour obtenir une préparation lisse et homogène.

  6. 6

    Versez dans le moule

    Beurrez et farinez un moule. Versez-y la pâte

  7. 7

    Les amandes effilées

    Saupoudrez le dessus de la pâte avec des amandes effilées.

  8. 8

    La cuisson

    Enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.
    Vérifiez la cuisson en plantant la pointe dâ??un couteau au centre du gâteau.

Nutrition

447kcal23% AR*
19.1 gprotéines39% AR*
43.1 gsucres17% AR*
26.2 gmatières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes