Gâteau Skylanders

Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers. Dans le robot, verser les 3/4 du sucre et le beurre puis mélanger à petite vitesse. Ajouter les grains de vanille, puis les jaunes progressivement. Battre les blancs en neige avec le reste du sucre. Retirer le bol du robot et ajouter les blancs délicatement, puis ajouter la farine et la levure progressivement. Verser dans un cercle beurré et enfourner 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes, puis ajouter la crème fouettée et mélanger. Recouvrir le gâteau avec la chantilly au chocolat obtenue. Enrober le gâteau avec les pistaches hachées et disposer tout autour du gâteau les cigarettes russes coupées à plusieurs hauteurs. Ajouter la figurine de skylanders en pâte d'amande.