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55min
Très facile
Bon marché
Par Nath du blog labonnecuisinedenath.fr
Qui ne connait pas le gâteau au yaourt ! Il suffit juste d'un peu d'imagination pour le transformer !
Ingrédients (8 personnes)
- 3 blancs d'œufs battus en neige +
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1 c à c de levure
-
Framboises ( 1 à 2 poignées )
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Quelques gouttes de vanille liquide
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3 jaunes d'œufs
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1,5 pot de maïzena
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1 pot de yaourt nature ou aromatisé fraise..framboise..fruits rouges !
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1 pot d'huile
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2 pots de sucre en poudre
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1,5 pot de farine
- Le pot de yaourt pour mesure
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre dans un saladier yaourt, huile, sucre, farine, maïzena, jaunes d'oeufs, vanille et mélanger.
- 2
Monter les blancs en neige avec la levure et incorporer les délicatement au mèlange.
- 3
Ajouter, ensuite les framboises, remuer intimement.
- 4
Verser dans un moule et faites cuire à four chaud 25 à 35 min suivant votre four.
- 5
Surveiller la cuisson en plantant la lame d'un couteau si elle ressort sèche..c'est cuit . Si votre gâteau se colore trop vite , vous pouvez le recouvrir de papier d'allu au bout de 20 min , pas avant , sinon le gâteau ne gonflerait pas !
Conseils
Varier les plaisirs en mettant à la place des framboises, des pépites de chocolat !
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