Gâteaux apéritifs

Etaler le pot de tapenade sur la pâte feuilletée déroulée. Recouvrir de comté râpé (ou gruyère rapé). Enrouler à nouveau la pâte et la découper en tranches pour faire des biscuits arrondis.

Faire cuire ces biscuits sur la feuille de la pâte environ 15 mn à four moyen. Variante : rouler la pâte aux 2 extrémités et la découper ensuite en tranches : cela donne des palmiers. Même cuisson ensuite.