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40min
Très facile
Bon marché
Gaufre chantilly avec quelques fruits rouges des bois.
Ingrédients
6 personnes
Pour les gaufres
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350 g de farine
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90 g de sucre
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80 g de poudre d'amandes
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4 oeufs
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500 g de lait
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80 g de beurre
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1 sachet de levure chimique
Pour la chantilly
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305 g de crème liquide entière ( 30% de MG )
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40 g de sucre glace
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½ gousse de vanille
Pour la décoration
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Fruit rouge
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Coulis de fruits rouges
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Gaufre
1/mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, la levure chimique dans récipient
2/ajoutez les oeufs et le lait
3/ faite fondre le beurre et ajoutez-le dans la pâte
4/ faire cuire les gaufres et laissez reposer a température ambiante
Chantilly :
1/Montez la crème fraîche liquide
2/ajoutez le sucre glace puis la gousse de vanille
Montage :
disposer la chantilly sur la gaufre et ajoutez sur la gaufre quelques fruits rouges
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