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Gaufres à l'Etorki
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Par Anne-Charlotte

Gaufres à l'Etorki.

Ingrédients

6 personnes

12 gaufres

  • Pomme de terre500 g de pommes de terre crues râpées En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait0,25 l de lait
  • 100 g d'etorki
  • Farine100 g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Huile de tournesol2 c. à s. d'huile de tournesol
  • Noix de muscadeNoix de muscade râpée
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • GaufrierGaufrier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et râper les pommes de terre crues.

  2. 2

    Mélanger l'Etorki aux autres ingrédients puis mettre à chauffer votre gaufrier, verser des doses de pâte et laisser cuire. Lorsqu'elles sont dorées les enlever puis servir rapidement !

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