Name: Gaufres pommes-cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 50 cl de lait; Cannelle en poudre; 1 pomme (red délicious ou autre); 2 œufs entiers; 70g de sucre; 150g de maïzena; 1 sachet de levure chimique; 100g de beurre; 150g de farine

Gaufres pommes-cannelle

5 Partages

3.9/5 (8 votes)

Recette par Melconrad

Recette très simple de gaufres légères aux petits morceaux de pommes et parfumées à la cannelle.

Très facile
Bon marché
10 min
5 min
60 min

Ingrédients (4 personnes)

50 cl de lait
Cannelle en poudre
1 pomme (red délicious ou autre)
2 œufs entiers
70g de sucre
150g de maïzena
1 sachet de levure chimique
100g de beurre
150g de farine En direct des producteurs sur

Acheter les ingrédients

Étape 1 :
Dans un saladier, verser la farine, la maïzena et la levure en fontaine. Ajouter au centre le sucre, le beurre fondu, les oeufs et la cannelle.
Étape 2 :
Mélanger puis incorporer petit à petit le lait jusqu'à ce que la pâte soit homogène et pas trop liquide.
Étape 3 :
Couper la pomme en petits morceaux et les ajouter à la pâte. Laisser reposer pendant une heure avant de sortir votre gaufrier... Puis déguster !