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Gaufres traditionnelles

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Une recette de gaufres classiques pour des gaufres épaisses et gourmandes. Un délice !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 4 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients

4 personnes
  • 300 g de farine
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre salé
  • 60 g de sucre
  • 50 cl de lait
  • 1 sachet de levure
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Gaufrier
  • Louche
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélangez la farine et la lavure.
    Creusez un puits au centre et ajoutez le beurre salé fondu, les oeufs et le sucre.
    Délayez petit à petit avec le lait.

  2. Étape 2 :

    Laissez reposer la pâte 1h.

  3. Étape 3 :

    Faites chauffer votre gaufrier et lorsque celui-ci est bien chaud, versez une bonne louche sur chaque emprunte à gaufres. Fermez le gaufrier et laissez cuire les gaufres.

  4. Étape 4 :

    Servez aussitôt saupoudrez de sucre glace ou tartinées de pâte à tartiner.

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