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Gazpacho de melon
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3.7 / 5 48 avis
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Vous regardez : Gazpacho de melon
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Par Cano

Une recette rafraîchissante pour l'apéritif.

Ingrédients

4 personnes
  • Melon1 melon
  • Vin blanc moelleux0,5 verre de vin blanc moelleux
  • MentheMenthe
  • Vanille1 gousse de vanille

Matériel

  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Evider le melon et garder la peau.
  2. 2

    Dans un mixer mettre le melon, incorporer le vin blanc, la menthe et les graines de vanille. Laisser au réfrigérateur 2 heures.

  3. 3

    Dans la peau du melon ou dans des verrines, mettre le gazpacho et décorer avec quelques feuilles de menthe ou de jambon de pays.

  4. 4

    Servir.

Conseils

Servir dans de petites verrines et décorer de jambon de pays.

Commentaires

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