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Gigot d'agneau au miel

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Cette délicieuse recette de gigot d'agneau au miel accompagné de pommes dauphines, comblera petits et grands.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 gigot d'agneau
  • 10 tomates cerise
  • 2 c. à s. de miel d'Acacia
  • Fond de veau
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Chauffer le fond de veau et incorporer le miel, disposer le gigot décongelé dans un plat, assaisonner, badigeonner du mélange miel et fond de veau et enfourner le tout pendant 45 minutes à 180°C.

  2. Étape 2 :

     En fin de cuisson ajouter les tomates cerise. Tout au long de la cuisson ne pas oublier d'arroser la viande avec son jus.

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