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Gigot d'agneau boulanger

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Photo par : lalando

Un classique...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients

6 personnes
  • Gigot d'agneau
  • Pomme de terre
  • échalote
  • Ail
  • Poivre
  • Eau
  • 1 bouillon de légumes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Couper les pommes de terres en rondelles,les mettre dans un plat allant au four, ajouter de l'ail du poivre et échalotes.


    Diluer un cube aux légumes dans 3/4 l d'eau, ajouter aux pommes de terres.


    Mettre le gigot par dessus les pommes de terre et aillée.


    Enfourner 1h00 à 1h30 suivant grosseur thermostat 180/200°C.
Icone ampoule

Conseils

En fin de cuisson mettre un papier d'aluminium pour que le gigot ne brûle pas.

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