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Gigot d"agneau mariné aux herbes et au Philadelphia
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Gigot d"agneau mariné aux herbes et au Philadelphia - Photo par philad3Gigot d"agneau mariné aux herbes et au Philadelphia - Photo par philad3 @ philad3
P
Par Philadelphia

Agneau tendrement mariné...

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 brins de romarin finement hachés
  • Salade verte prête à l'emploi
  • 2 càc d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 120g de Philadelphia Basilic Light
  • Le jus de citron
  • 1/2 gigot d'agneau désossé et coupé en tranches de 2,5 cm d'épaisseur

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients à l'exception de l'agneau et de la salade dans un grand récipient avec couvercle. Ajoutez l'agneau et faites pénétrer la marinade dans la viande. Laissez mariner une nuit ou le plus longtemps possible.

  2. 2

    Lorsque la préparation est prête pour la cuisson, préchauffez le four à 180°C, puis faites griller l'agneau dans une poêle sur tous les côtés en le laissant bien brunir.

  3. 3

    Placez l'agneau dans un plat allant au four et laissez cuire pendant 20 à 30 minutes en fonction de vos préférences de cuisson. Servez coupé en tranches épaisses et accompagnez d'une salade verte.

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