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Glaçage aux chamallows
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Par Sofie

Voilà un glaçage simple à faire et qui change du glaçage traditionnel, parfois écoeurant. Idéal pour un gâteau d'anniversaire.

Ingrédients

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  • Lait2 c. à s. de lait
  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs
  • Guimauve170 g de guimauves

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre les chamallows et le lait sur feux doux.

  2. 2

    Laissez tiédir puis montez les blancs en neige.

  3. 3

    Mélangez sans hésiter 1/3 des blancs en neige aux chamallows fondu. (Si vous désirez ajouter du colorants alimentaire le faire à cet étape).

  4. 4

    Mélangez ensuite délicatement le reste des blancs d'oeufs.

  5. 5

    Y'a plus qu'à étaler!

Commentaires
Communauté 750g
J'ai peut-être mis un peu trop de lait car la préparation est restée gelatineuse...
Communauté 750g
Est que le glaçage durcit ou non ? Peut on le préparer la veille et le mettre au frigo ?
Communauté 750g
Est que le glaçage durcit ou non ? Peut on le préparer la veille et le mettre au frigo ?
Communauté 750g
Est que le glaçage durcit ou non ? Peut on le préparer la veille et le mettre au frigo ?
Communauté 750g
Je l'avais utilisée pour faire un gâteaux fantme pour l'anniversaire de ma fille l'an passé et les petits commes les grands enfants ont adoré donc je vais remettre ça cette annéepour faire un gâteau Hello Kitty, puisque ce glaçage à été plébicité par mon mari et mes enfants quand je leur ai demandé ce que j'allais faire comme gâteau.
Communauté 750g
tres bonne recette je m en suis servi pour faire mon gateau table de ping pong et j ai été agréablement surprise de la simplicité de celle ci par contre elle n est jamais vraiment solide elle reste un peu collante
Communauté 750g
Avec quel gateau serait meilleure le glaçage Chocolat / nature etc...
Communauté 750g
Je me suis servie de cette recette pour le glaçage du gâteau d'anniversaire de ma fille en utilisant que des chamallows roses...! Elle a adorée... Par contre j'ai fait le gâteau dans un moule à manquer de 26cm et je n'ai utilisé que moitié de la préparation ! Conseil : l'étalage doit se faire rapidement car la préparation durcit rapidement, sinon RAS c'est génial !!