Recette Glace à la vanille classique - 750g.com

Name: Glace à la vanille classique
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide; 1 gousse de vanille; 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 200 ml de crème fraîche; 300 ml de lait; 4 jaunes d'oeuf

Découvrez la recette de Glace à la vanille classique à faire en 20 minutes. Faire bouillir le lait dans une casserole. Pendant ce temps, mélanger, dans un saladier, les jaunes d&#039;oeufs et le sucre jusqu&#039;à obtention d&#039;une crème homogène. Y verser le lait chaud, sans cesser de remuer. Transferer le mélange dans la casserole et cuire à f

Ingrédients

Préparation

Nutrition